Consultation contre le gaspillage alimentaire

Dumpster Diving
Photo: Courtoisie Montreal Dumpster Diving

Un groupe de citoyen-ne-s et d’organismes montréalais, préoccupé par la quantité massive de gaspillage alimentaire, souhaite amener l’administration municipale montréalaise à tenir une consultation publique sur le sujet.

« Nous invitons toutes les citoyennes et tous les citoyens de Montréal âgés de 15 ans et plus à réfléchir à des solutions et à signer la pétition en ligne pour assurer la tenue d’une consultation publique. Personne n’est pour le gaspillage. Ensemble, mettons l’intelligence collective en action afin de trouver les meilleures pratiques pour assurer une vraie réduction du gaspillage alimentaire. On a tous à y gagner. », souligne Guillaume Cantin, co-initiateur et directeur général de La Transformerie. 

Le gaspillage alimentaire a des impacts écologiques et sociaux importants et n’est souhaitable pour personne. « Quand on parle de gaspillage alimentaire, on parle de gaspillage de ressources, d’un volume important de matières résiduelles à traiter, de l’émission de gaz à effet de serre, mais aussi, des répercussions sociales, alors que ces ressources gaspillées devraient servir à nourrir des gens dans le besoin ou encore être utilisées pour des cuisines collectives ou des ateliers culinaires dans les écoles par exemple », précise Atlantide Desrochers, citoyenne initiatrice de la démarche. 

Pour Éric Ménard, expert en lutte au gaspillage alimentaire et coordonnateur du RÉGAL : « Les mesures volontaires ne suffisent pas du tout à répondre adéquatement au fléau qu’est le gaspillage alimentaire. À partir des données de la plus récente étude sur le gaspillage alimentaire au Canada, on constate que c’est environ 30% de la nourriture qui serait perdue ou gaspillée chaque année au Canada, soit 11,2 millions de tonnes d’aliments. »

La consultation permettra à la ville de se doter des outils nécessaires, tels que changements réglementaires, plans d’action et mesures incitatives. Ce leadership permettra de mieux  baliser les pratiques dans les commerces, institutions et industries afin qu’il n’y ait plus de gaspillage d’aliments encore propres à la consommation. Les citoyen-ne-s ont jusqu’au 16 novembre 2019 pour signer la pétition en ligne afin d’assurer la tenue de la consultation publique.

« Les aliments sont des ressources plutôt que des déchets! Signez la pétition pour que les aliments encore comestibles soient mieux utilisés. »

Votre quartier nourricier en fête

Notre Quartier Nourricier vous invite à vivre un événement immersif le mercredi  25 septembre de 15 h 30 à 19 h, où on a tous une place à table!

Venez vous immerger dans votre système alimentaire local pour découvrir les initiatives qui vous permettent de mieux manger et de cultiver de la nourriture dans le Centre-Sud.

  • Dès 15 h 30, munissez-vous de votre passeport découverte et immergez-vous dans votre système alimentaire. De la production à la serre Émilie-de Witt à la revalorisation d’aliments, les 5 stations immersives vous feront vivre de nouvelles expériences. Les stations seront en activité jusqu’à 18 h.
  • 16 h 30, participez à une animation collective où vous aurez toutes et tous une voix.
  • 17 h 30, partagez un repas avec nous au banquet, la tablée du Centre-Sud.  Le droit d’entré au Banquet est votre passeport dûment remplit.

Informations pratiques et contacts

  • Pour participer au banquet, soyez munis de votre passeport! (distribution de 15 h 30 à 17 h à la station d’accueil)
  • Événement gratuit ouvert à toutes et tous
  • Parc Walter-Stewart | Métro station Frontenac | trajet à pieds de 7 min
  • Pour les personnes à mobilité réduite possibilité de navette.
  • Bénévoles recherchés

Renseignements / bénévolat / navette:
Amelie Fraser P.
Chargée de mobilisation citoyenne pour Notre Quartier Nourricier à la Société écocitoyenne de Montréal 
info@quartiernourricier.com 514-523-9220

Suivez ce lien l’événement Facebook : https://www.facebook.com/events/476493703190695/

Balade nourricière avec les Cueillettes Urbaines

Mercredi 21 août de 17h30 à 19h30,
Rendez-vous au coin Parthenais et Sainte-Catherine E.

Le collectif de Notre Quartier Nourricier unis ses forces avec les Cueillettes Urbaines pour vous offrir une nouvelle balade nourricière. Cette édition 2019, Arthuro nous fera découvrir le jardin collectif Végétalia porté par le Carrefour alimentaire Centre-Sud. Ensuite, Virginie et Thibault, résidents du quartier, nous invitent à explorer leur jardin privé et finalement nous terminerons notre exploration à la serre Émily-de Witt où une culture estivale est en pleine effervescence.

Réservation et renseignements
SEM / éco-quartier de Sainte-Marie
info@sem-montreal.org
514-523-9220
Cliquez ici pour voir l’événement Facebook  

Les Cueillettes urbaines, c’est quoi ? 

Cueillette urbaines
Crédit photo: Adrian Morillo

Les Cueillettes urbaines, c’est un projet rassembleur qui vise à favoriser le partage et l’échange entre les jardiniers amateurs montréalais.

Cueillettes Urbaines
Crédit photo: Adrian Morillo

Grâce à des affiches identifiant les initiatives individuelles et des visites où les plus fervents jardiniers acceptent d’ouvrir les portes de leur jardin pour transmettre leur savoir-faire et partager d’éventuelles récoltes, ce projet se veut une source d’inspiration pour voir les initiatives en agriculture urbaine se multiplier sur le territoire de Montréal.

Suivez les sur Facebook en cliquant ici.

Invitation aux Nocturnes de la place du marché, espace citoyen

À compter du mardi 13 août la Place du Marché, espace citoyen accueillera ses premières nocturnes !

Participez aux activités festives de la place du marché les mardis en soirée et remplissez votre panier d’aliments locaux et de qualité à un juste prix! À l’occasion des nocturnes, le Marché solidaire Frontenac restera ouvert jusqu’ à 20h.

Le comité citoyen Produits et Accès a mijoté juste pour vous une programmation composée de 6 événements animés avec de la musique, des projections de documentaires et diverses démonstrations.

Les mardis, il fait bon de se rassembler sur la place du Marché, espace citoyen !

Les nocturnes de la Place du marché, espace citoyen sont réalisés grâce à l’appui financier d’Énergir, l’implication de citoyen.ne.s, du Marché solidaire Frontenac, la Société écocitoyenne de Montréal avec le support de Notre Quartier Nourricier.

Programmation des Nocturnes

13 août – Démonstration de réparation de vélo et smoothies 

Venez discuter sécurité routière et réparation de vélo avec l’équipe de Vélo Québec, tout en dégustant un smoothie gratuit et fraîchement pressé sur place par Bici smoothie de 17h30 à 19h30!

27 août – Les semences du Québec

Un.e semencier.ère sera présent.e et répondra à vos questions concernant les semences du Québec.  Il y aura de la musique live et des petites grignotines de 18h00 à 20h00.

Restez pour la  projection du documentaire Le Semeur à 20h30.

10 septembre – Épluchette de blé d’inde et production biologique vs OGM 

Dégustez un délicieux blé d’inde tout en vous informant sur les avantages et désavantages de la production biologique de 17h30 à 19h30

Restez pour la Projection du documentaire Modifié à 20h30

Pour voir la programmation complète et ne pas manquer les prochaines activités de la place du Marché, suivez notre page Facebook : https://www.facebook.com/placedumarche.frontenac.3,

ou rendez-vous sur le site internet de Notre Quartier Nourricier : http://www.quartiernourricier.com/place-du-marche-espace-citoyen/.

Pétition pour un service de repas gratuit le midi dans les écoles du Québec

Enfants pauvresSelon statistique Canada, 20% des enfants Canadiens, 38% des enfants des premières nations et des enfants du Centre-Sud vivent de la pauvreté. (Source : https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1130506/pauvrete-infantile-canada-revenus). Différentes  initiatives en alimentation gérées par des organismes à but non lucratif tentent de répondre à cette problématique. Le plus connu est certainement le Club des petits déjeuners

Le temps est venu de prendre en considération le dîner.  Signez la pétition qui sera déposée à l’Assemblée Nationale afin de mettre en place un service gratuit de repas du midi dans les écoles publiques préscolaires, primaires et secondaires du Québec

De plus, il existe plusieurs initiatives que nous aimerions mettre de l’avant tel que le bar à salade initié par le Carrefour alimentaire Centre-Sud (CACS) partenaire du collectif Notre Quartier Nourricier. « En plus du jardin pédagogique, le CACS souhaite mettre de l’avant un espace de dégustation des récoltes avec l’installation d’un bar à salade, qui sera réalisée par les élèves. L’alimentation étant au cœur des préoccupations de  l’école Jean-Baptiste Meilleur. 

Le but est de mettre en relation les enfants avec les fruits de leur travail. Le Jardin école Jean-Baptiste Meilleurmanque de fruits et de légumes est vivement remarqué par les surveillants du midi. Ce bar à salade a pour but d’ajouter des aliments sains tout en développant l’autonomie des jeunes, puisque ce sont eux qui seront en charge de l’alimenter. » souligne Sylvie Chamberland du CACS.

De plus, le CACS est aussi porteur du projet boîte à lunch qui initie gratuitement les enfants à la cuisine et à la saine alimentation. L’organisme pense qu’en inculquant la notion de plaisir de cuisiner et de bien manger tôt dans leur vie, il aide ces jeunes à devenir des adultes avec de meilleures habitudes alimentaires.

Si ce sujet vous intéresse, allez fureter du côté du projet d’économie sociale la Cantine pour tous, qui a pour objectif de mettre en commun les ressources de plusieurs organismes œuvrant dans le domaine de la sécurité alimentaire. https://lacantinepourtous.org/ . Le projet a facilité la création de 15 000* repas par jour distribués dans les écoles. (*https://fairemtl.ca/fr/cantine-tous/content/15-000-repas-par-jour-nourrir-la-reussite-scolaire)

Contribuons un repas à la fois au plein potentiel des citoyens et citoyennes de demain. Signez la pétition et si vous avez la motivation,  impliquez-vous auprès des organismes de votre quartier. 

Inauguration du jardin Végétalia

Jardin collectif

Mercredi 17 juillet 2019, inauguration du nouveau jardin collectif du Carrefour Alimentaire Centre-Sud. Venez célébrer le nouveau jardin collectif du quartier ! Vous pourrez prendre part à une discussion sur les différents moyens de se réapproprier les friches urbaines et autres espaces vacants en tant que citoyens. Entre occupation temporaire et verdissement urbain, les actions possibles sont nombreuses !

 Venez partager votre opinion et rencontrer des acteurs du milieu dont Pierre Dénommé de Sentier Urbain, Jean-Philippe Vermette de Laboratoire sur l’agriculture urbaine ainsi que Marie-Christine Dubuc de la La Pépinière I Espaces Collectifs. Le mot d’ouverture sera donné par Sophie Mauzerolle, conseillère de ville du district de Sainte-Marie et le tout sera animé par Arturo Neira du Carrefour alimentaire Centre-Sud.

18h30 à 19h00: Bouchés et breuvages seront servis
19h00 à 20h30: Panel de discussion
21h00 à 22h30: Profitez de l’installation pour admirer les feux d’artifices avec nous!

Rendez-vous au jardin, situé au coin des rues Parthenais et Sainte-Catherine ! Bienvenu à tout.e.s 🙂  Cliquez ici pour voir l’événement Facebook.

Une première politique alimentaire

Annonce politique alimentaire pour le canada
17 juin l’équipe d’Agriculture et Agroalimentaire Canada ont choisi la serre Emily-de Witt afin de présenter la toute première politique alimentaire du Canada. Selon eux, la serre est un projet d’Agriculture qui représente bien le lien entre la production agricole canadienne et les consommateurs.

L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, indique que la politique vise à renforcer les rouages du système alimentaire notamment sur les aspects de production, de transformation, mais également concernant l’accès à des aliments sains.

La Politique alimentaire pour le Canada prévoit des investissements dans quatre domaines à court terme :

  • aider les collectivités canadiennes à se procurer des aliments sains;

  • faire des aliments canadiens le premier choix au pays et à l’étranger;

  • soutenir la sécurité alimentaire dans les collectivités autochtones et du Nord;

  • réduire le gaspillage alimentaire.

Cliquez ici, pour lire l’article complet du gouvernement du Canada,

Recherche de talents pour animer la Place du Marché, espace citoyen

Place du marché, espace citoyen

Vous avez un talent à partager ?  Vous êtes musicien, amuseur public? Vous aimeriez animer une activité de bricolage, de partage de savoir, etc.? Soumettez-nous votre projet en incluant une description et vos frais de services.

Les projets seront choisis par un comité de sélection composé de citoyen.ne.s, de Jenofa du Marché solidaire Frontenac, d’Amelie de la Société écocitoyenne de Montréal et d’autres organismes intéressés à participer.

Pour soumettre votre projet  ou pour vous impliquer dans le comité de sélection communiquer avec Amelie Fraser P., Chargée de mobilisation citoyenne, info@quartiernourricier.com / 514-523-9220

Faites partie de la communauté de la Place du marché et devenez ami Facebook en cliquant ici.

Une boîte de camion pour jardin

Camion JardinLe 15 juin dernier, Radio-Canada diffusait une nouvelle qui a attiré notre attention.  4 citoyens de Québec ont transformé la boîte arrière d’un camion en jardin. Leur souhait :  lancer une réflexion sur la place de l’automobile au centre-ville. Vous pouvez écouter le reportage complet de Radio-Canada ici.

Nous nous sommes questionnés si d’autres initiatives similaires existaient dans le monde. Nous avons trouvé le Kei Truck Garden Contest au Japon, compétition où des artistes paysagistes impressionnent de leur créativité. Découvrez les créations de la compétition en 2018 ici. 

Puis pour ceux qui désirent en apprendre plus, le site internet le “Truck farm” est là pour vous. Vous y trouverez un manuel d’instruction pour transformer une boîte de camion en jardin. Puis à notre grande surprise, il ont aussi publié un livre pour enfants et un documentaire. Curieux, visitez leur site internet en cliquant ici.

Bols du quartier, Marché solidaire Frontenac et AGA du Carrefour alimentaire Centre-Sud

Bols du quartier

C’est le retour des Bols du quartier. Tous les vendredis de 12h à 13h quand la température le permet, le Carrefour alimentaire Centre-Sud vous attend avec un bol rempli de bons aliments au Marché solidaire Frontenac.
Pourquoi les Bols du quartier? Pour:

  • Permettre à des personnes qui vivent des situation de précarité financière de souffler le temps d’un repas (les bols coûtent 2$ et nous avons des bols gratuits en attente)
  • Créer un moment d’échange où on tisse des liens entre voisins
  • Offrir l’occasion à ceux qui veulent donner au suivant d’offrir un bol ou de nous aider dans leur préparation

Marché 
La récolte des légumes printaniers est commencée et c’est bientôt la ré-ouverture officielle du Marché solidaire Frontenac.

On profite du premier Bols du quartier pour fêter l’événement, alors on vous attend vendredi 21 juin à midi au marché. Venez manger un bol ou acheter vos premiers légumes du Québec. Cliquez ici pour savoir comment vous impliquer, connaître l’horaire ou trouver plus d’information sur notre modèle participatif

Atelier de pizza gratuit et AGA
Pizza et AGA, c’est ce qu’on vous propose mercredi prochain.Venez apprendre à faire de la pâte à pizza dans la tradition italienne et repartez avec votre boule de pâte pour la maison. Nous dégusterons ensuite une pointe tous ensemble avant l’assemblée générale annuelle du Carrefour alimentaire Centre-Sud.

Quand: mercredi 19 juin
16h à 17h – atelier de confection de pizza (gratuit)
17h à 17h30 – Goûter (pizza!)
Début de l’AGA 17h30
Où: 2349 rue de Rouen

Pour réservez-votre place à l’atelier: ateliers@carrefouralimentaire.org