Bénévole recherché, bar à salade JBM

Nouveau projet du Carrefour alimentaire Centre-Sud en collaboration avec la serre de Notre Quartier Nourricier: l’école JBM aura maintenant un programme de bar à salade pour les enfants qui dînent à l’école. Les élèves auront la chance de découvrir les étapes du système alimentaire, de la production à la dégustation! Ils participeront à produire, cueillir, transformer et servir les légumes dans le bar à salade. Quelle belle façon de manger sainement de bons légumes frais!

Tu as envie de t’impliquer, nous avons besoin de bénévoles!
Appelle Sylvie au 514-525-6611 

Une première politique alimentaire

Annonce politique alimentaire pour le canada
17 juin l’équipe d’Agriculture et Agroalimentaire Canada ont choisi la serre Emily-de Witt afin de présenter la toute première politique alimentaire du Canada. Selon eux, la serre est un projet d’Agriculture qui représente bien le lien entre la production agricole canadienne et les consommateurs.

L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, indique que la politique vise à renforcer les rouages du système alimentaire notamment sur les aspects de production, de transformation, mais également concernant l’accès à des aliments sains.

La Politique alimentaire pour le Canada prévoit des investissements dans quatre domaines à court terme :

  • aider les collectivités canadiennes à se procurer des aliments sains;

  • faire des aliments canadiens le premier choix au pays et à l’étranger;

  • soutenir la sécurité alimentaire dans les collectivités autochtones et du Nord;

  • réduire le gaspillage alimentaire.

Cliquez ici, pour lire l’article complet du gouvernement du Canada,

Bols du quartier, Marché solidaire Frontenac et AGA du Carrefour alimentaire Centre-Sud

Bols du quartier

C’est le retour des Bols du quartier. Tous les vendredis de 12h à 13h quand la température le permet, le Carrefour alimentaire Centre-Sud vous attend avec un bol rempli de bons aliments au Marché solidaire Frontenac.
Pourquoi les Bols du quartier? Pour:

  • Permettre à des personnes qui vivent des situation de précarité financière de souffler le temps d’un repas (les bols coûtent 2$ et nous avons des bols gratuits en attente)
  • Créer un moment d’échange où on tisse des liens entre voisins
  • Offrir l’occasion à ceux qui veulent donner au suivant d’offrir un bol ou de nous aider dans leur préparation

Marché 
La récolte des légumes printaniers est commencée et c’est bientôt la ré-ouverture officielle du Marché solidaire Frontenac.

On profite du premier Bols du quartier pour fêter l’événement, alors on vous attend vendredi 21 juin à midi au marché. Venez manger un bol ou acheter vos premiers légumes du Québec. Cliquez ici pour savoir comment vous impliquer, connaître l’horaire ou trouver plus d’information sur notre modèle participatif

Atelier de pizza gratuit et AGA
Pizza et AGA, c’est ce qu’on vous propose mercredi prochain.Venez apprendre à faire de la pâte à pizza dans la tradition italienne et repartez avec votre boule de pâte pour la maison. Nous dégusterons ensuite une pointe tous ensemble avant l’assemblée générale annuelle du Carrefour alimentaire Centre-Sud.

Quand: mercredi 19 juin
16h à 17h – atelier de confection de pizza (gratuit)
17h à 17h30 – Goûter (pizza!)
Début de l’AGA 17h30
Où: 2349 rue de Rouen

Pour réservez-votre place à l’atelier: ateliers@carrefouralimentaire.org