Des nouvelles du projet Zéro Gaspillage

Est-ce que vous connaissez le projet Zéro gaspillage de Notre Quartier Nourricier? 

C’est un projet de la Table CIGAL porté par le Carrefour alimentaire Centre-Sud (CACS). Il a pour mandat de diminuer le gaspillage alimentaire et d’offrir des plats transformés aux personnes nécessitant les services de la banque alimentaire Information alimentaire populaire Centre-Sud. 

Nous vous présentons Daniela, codirectrice des programmes d’éducation alimentaire, CACS ainsi que Gordana, chef cuisinière et Oscar, chef cuisinier,  CACS.

Ces merveilleuses personnes se sont retroussé les manches afin de répondre aux contraires de sécurité imposés par la COVID-19 dans les Tours Frontenac. La Gestion des Trois Pignons a la volonté de permettre les activités du projet Zéro gaspillage tout en souhaitant maintenir la sécurité des plus de 60 ans.  Bien que la disponibilité de la cuisine soit maintenant restreinte à trois jours semaine, ce qui importe c’est de continuer à transformer des aliments d’autant plus que les demandes en aide alimentaire ont beaucoup augmenté ! 
 
Gordana et Oscar préparaient 500 portions par semaine avec les dons de Moisson Montréal et de Rachel Berry.  Le duo peut enfin augmenter sa production, grâce à une portion du financement qui vient des mesures d’urgence mises en place à niveau municipal et provincial. Ils pourront donc acheter des aliments pour répondre à la demande croissante en cette période de crise. 


 Nous les remercions chaleureusement de leur implication et leur capacité d’adaptation!

La pandémie ne nous arrêtera pas, voici où nous en sommes.

Bonjour communauté de Notre Quartier Nourricier,

La pandémie nous fait vivre une grande période d’incertitude. Nous avons pris le temps de nous poser un peu dans cet instant présent afin de nous adapter à cette nouvelle réalité qui sévit dans le monde. Les partenaires de Notre Quartier Nourricier font preuve de résilience et se sont réorganisés avec le désir de vouloir minimiser les impacts sur les participant.e.s et le déroulement des activités. Également, les partenaires sont reconnaissants du soutien apporté par les bailleurs de fonds dans la poursuite de leurs activités. 

Plateau d'apprentis horticulteur
L’équipe de Sentier urbain à la serre en 2019.

C’est ainsi que nous avons dû mettre sur pause le projet des apprentis horticulteurs mené par  Sentier urbain ainsi que les rencontres CARAA du projet de Récoltes solidaires animé par le  Carrefour alimentaire Centre Sud. Les  pair.e.s aidant.e.s du projet Récolte solidaire participent à la distribution de paniers d’Info-Alimentaire et débuteront prochainement une chaîne d’appel de l’amitié pour briser l’isolement quelque instant.

Le projet Zéro Gaspillage a pu redémarrer ses activités grâce à la mobilisation de la communauté et du bureau de la députée de l’Assemblée nationale Manon Massé. Les cuisinier.ère.s ont réintégré les cuisines des Tours Frontenac et poursuivent la préparation des plats remis à Info-Alimentaire.

Équipe du bol du partage du Carrefour alimentaire Centre-sud
Équipe du bol du partage du Carrefour alimentaire Centre-sud

Le Marché solidaire Frontenac (MSF) aimerait commencer ses activités sous peu. Par contre, le Carrefour alimentaire Centre-Sud, organisme porteur du MSF, doit évaluer toutes les possibilités afin de faciliter la distanciation physique et les mesures de sécurité.

Place du marché, espace citoyen
La Place du Marché, espace citoyen.

Ensuite, vous remarquerez que le mobilier de la « Place du Marché, espace citoyen » est installé. Nous étions dans l’obligation de procéder ainsi pour des raisons de logistique. Il ne s’agit pas d’une invitation à l’utiliser, mais si c’est le cas, prière de respecter les codes de conduite en période de pandémie. Puisque l’arrondissement interdit tous les événements avant le 2 juillet, nous resterons tranquilles et évaluerons, ensuite, comment la vie reprendra son cours. D’ici là, est-ce que vous aimeriez participer ou contribuer aux événements diffusés par vidéoconférence ou téléconférence  ? Cliquez ici pour communiquer avec la chargée de mobilisation citoyenne.

Nous souhaitons que vous puissiez cultiver chez vous cet été! L’équipe de Sentier urbain œuvrant dans la serre Emily-de Witt s’est coordonnée pour produire de belles plantes potagères en toute sécurité. De plus, nous réfléchissons à différentes options pour rendre accessible à la communauté des plants potagers et des fines herbes hyper locales en toute sécurité.  

De plus, nous souhaitons coordonner des événements vidéoconférence ou téléconférence où vous pourrez bénéficier de services-conseils horticulture pour que vous vous sentiez en confiance de faire pousser de beaux plants potagers. Si vous avez des souhaits d’ateliers que nous pourrions vous présenter grâce à la technologie partagez-les-nous!

Il est important pour nous que vous puissiez cultiver cet été même si tout semble vouloir s’arrêter. Nous croyons au bienfait du contact avec la terre et au bien-être que procure le pouvoir d’action sur son alimentation. Finalement, nous souhaitons applaudir tous les acteurs et actrices du quartier qui se sont mobilisé.e.s pour mieux répondre aux besoins en alimentations dans le Centre-Sud en ces temps d’incertitudes.

Première production hivernale et des ateliers gratuits dans la serre Emily-de Witt

Bonjour communauté de Notre Quartier Nourricier,

Nous commençons l’année 2020 en force en vous proposant 4 ateliers dans la serre Emily-de Witt. Oui, oui, vous n’avez pas la berlue, ce moment est enfin arrivé!!

Nous avons la chance cette année d’avoir un magnifique trio dans la serre. Maxime chargé d’agriculture urbaine, Tobie horticulteur affiliation sociale et Vanessa super apprentie de Sentier urbain. Ils font pousser des belles verdures pour le projet de bar à salade du Carrefour alimentaire Centre-Sud et pour les membres du projet de Récoltes solidaires.

De plus, l’équipe vous offre une série de 4 ateliers gratuits tous les mardis de février entre 14h30 et 16h30. Pourquoi aussi tôt, demandez-vous? Parce que la serre n’a pas de lumières artificielles et nous voulons profiter de la lumière du jour.

Les places sont limitées et nous donnons la priorité aux résident.s du Centre-Sud. Réservez votre place avec Mathieu à info@sem-montreal.org ou à 514-523-9220. 

Les ateliers de février

4 février : Comment partir ses semis?

11 février : Cultures de fines herbes.

18 février : Atelier de boutures

25 février : Compagnonnage

Où : Serre Emily-de Witt, 2215 Dufresne

Quand : mardi de 14h30 à 16h30

Au plaisir de vous y voir!

Vision 2023 de Notre Quartier Nourricier

Le 21 octobre dernier, la grande famille de Notre Quartier Nourricier (NQN) s’est réunie lors d’une rencontre d’orientation stratégique! L’objectif était de regarder ensemble les différents projets collectifs au sein de NQN et de visualiser comment nous aimerions développer la collectivité de NQN d’ici trois ans.

NQN c’est un réseau alimentaire, porté par 12 partenaires, qui développe des actions collectives en alimentation dans le quartier Centre-Sud. Peu d’occasions sont présentes pour que tous se rencontrer et prennent le temps de se positionner pour l’avenir du NQN.

Cette rencontre conviviale a ainsi été l’occasion de discuter des différents enjeux qui habite chacune des actions collectives et d’établir les actions à développer dans les prochaines années. Plusieurs souhaits ont été nommés dont notamment avoir une cuisine industrielle afin de faciliter la transformation d’invendus pour le projet Zéro Gaspillage. Plus largement, NQN désire faire rayonner la vision du collectif et que la sécurité alimentaire soit un enjeu porté par toute une communauté tout comme au niveau du privé et au commercial

Pour que cet enjeu soit porté par la collectivité du Centre-Sud, nous devons continuer à renforcer les collaborations entre les différents organismes au sein de NQN ainsi que le sentiment d’appartenance!

Riche d’échanges et d’idées, cette journée annonce de belles années pour Notre Quartier Nourricier sous le signe du renforcement d’un système alimentaire solidaire et durable pour l’ensemble des résident.e.s du Centre-Sud!

Voici une partie de la grande famille de NQN

Bas de gauche à droite. 

Claude Roberge paire aidant volet référencement dans le programme Récoltes solidaires et membre du Comité d’action et réflexion pour l’autonomie alimentaire (CARAA) porté par le Carrefour alimentaire Centre-Sud; 

Lucille Pion coordonnatrice à Information alimentaire, en plus de diriger la banque alimentaire du Centre-Sud elle siège à la table de concertation pour la sécurité alimentaire (Table CIGAL) et collabore au projet de Zéro Gaspillage.  

Charleen Kotiuga, coordonnatrice agriculture urbaine de Sentier urbain, elle collabore à la planification de production à la serre Emily-De Witt avec Maxime.

Léonie Rouette Tétreault coordonnatrice agriculture urbaine au Carrefour alimentaire Centre-Sud et responsable de la commercialisation- NQN

Danièla Curzi coordonnatrice éducation culinaire au Carrefour alimentaire Centre-Sud  et coordonnatrice du Projet Zéro Gaspillage 

Roxanne l’Écuyer directrice à la Société écocitoyenne de Montréal (SEM) / éco-quartier de Sainte-Marie

Luz Estella Gracia  paire aidante volet référencement dans le programme Récoltes solidaires.

Centre de Gauche à droite

Marlies Trujillo Torres chargée de concertation à la Corporation de développement communautaire (CDC) Centre-Sud elle coordonne l’action collective NQN avec son collègue Maxime Vézina qui ne pouvait être là puisqu’il vient d’être papa 🙂 ;

François Bergerons directeur de la CDC Centre-Sud;

Amelie Fraser P. chargée de mobilisation pour NQN à la SEM responsable entre autres de la coordinations des ateliers gratuits à la pergola de la serre et de l’animation du comité citoyen de la Place du Marché

Sylvie Chamberland coordonnatrice en engagement et mobilisation accompagne le programme Récoltes solidaires, au Carrefour alimentaire Centre-Sud.

Haut de gauche à droite 

James Oger chargé de verdissement à la SEM/ éco-quartier de Sainte-Marie collabore entre autres aux projets de verdissement nourricier avec Maxime chargé de production en serre.; Pierre Dénommée directeur à Sentier urbain;

Martin Crépeau conseiller en développement communautaire Division des sports, des loisirs et du développement social Arrondissement de Ville-Marie;

Élise Solomon organisatrice communautaire, Coordination territoriale, Santé publique et développement des communautés locales, CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal, elle est présente en soutien à la Table CIGAL; 

Oscar Briceno chef cuisinier du projet Zéro Gaspillage; 

Gordana Zafirovic chef cuisinier  du projet Zéro Gaspillage; 

Maxime Comeau chargé de projet agriculture urbaine chez Sentier urbain, il coordonne la production en serre avec le Carrefour alimentaire et le plateau d’apprentis, de plus il a animé quelques ateliers éducatif à la pergola de la serre;

Isabel Doré-Millet intervenante affiliation sociale, elle accompagne le plateau d’apprentis de Sentier urbain.

Bénévole recherché, bar à salade JBM

Nouveau projet du Carrefour alimentaire Centre-Sud en collaboration avec la serre de Notre Quartier Nourricier: l’école JBM aura maintenant un programme de bar à salade pour les enfants qui dînent à l’école. Les élèves auront la chance de découvrir les étapes du système alimentaire, de la production à la dégustation! Ils participeront à produire, cueillir, transformer et servir les légumes dans le bar à salade. Quelle belle façon de manger sainement de bons légumes frais!

Tu as envie de t’impliquer, nous avons besoin de bénévoles!
Appelle Sylvie au 514-525-6611 

Balade nourricière avec les Cueillettes Urbaines

Mercredi 21 août de 17h30 à 19h30,
Rendez-vous au coin Parthenais et Sainte-Catherine E.

Le collectif de Notre Quartier Nourricier unis ses forces avec les Cueillettes Urbaines pour vous offrir une nouvelle balade nourricière. Cette édition 2019, Arthuro nous fera découvrir le jardin collectif Végétalia porté par le Carrefour alimentaire Centre-Sud. Ensuite, Virginie et Thibault, résidents du quartier, nous invitent à explorer leur jardin privé et finalement nous terminerons notre exploration à la serre Émily-de Witt où une culture estivale est en pleine effervescence.

Réservation et renseignements
SEM / éco-quartier de Sainte-Marie
info@sem-montreal.org
514-523-9220
Cliquez ici pour voir l’événement Facebook  

Les Cueillettes urbaines, c’est quoi ? 

Cueillette urbaines
Crédit photo: Adrian Morillo

Les Cueillettes urbaines, c’est un projet rassembleur qui vise à favoriser le partage et l’échange entre les jardiniers amateurs montréalais.

Cueillettes Urbaines
Crédit photo: Adrian Morillo

Grâce à des affiches identifiant les initiatives individuelles et des visites où les plus fervents jardiniers acceptent d’ouvrir les portes de leur jardin pour transmettre leur savoir-faire et partager d’éventuelles récoltes, ce projet se veut une source d’inspiration pour voir les initiatives en agriculture urbaine se multiplier sur le territoire de Montréal.

Suivez les sur Facebook en cliquant ici.

Pétition pour un service de repas gratuit le midi dans les écoles du Québec

Enfants pauvresSelon statistique Canada, 20% des enfants Canadiens, 38% des enfants des premières nations et des enfants du Centre-Sud vivent de la pauvreté. (Source : https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1130506/pauvrete-infantile-canada-revenus). Différentes  initiatives en alimentation gérées par des organismes à but non lucratif tentent de répondre à cette problématique. Le plus connu est certainement le Club des petits déjeuners

Le temps est venu de prendre en considération le dîner.  Signez la pétition qui sera déposée à l’Assemblée Nationale afin de mettre en place un service gratuit de repas du midi dans les écoles publiques préscolaires, primaires et secondaires du Québec

De plus, il existe plusieurs initiatives que nous aimerions mettre de l’avant tel que le bar à salade initié par le Carrefour alimentaire Centre-Sud (CACS) partenaire du collectif Notre Quartier Nourricier. « En plus du jardin pédagogique, le CACS souhaite mettre de l’avant un espace de dégustation des récoltes avec l’installation d’un bar à salade, qui sera réalisée par les élèves. L’alimentation étant au cœur des préoccupations de  l’école Jean-Baptiste Meilleur. 

Le but est de mettre en relation les enfants avec les fruits de leur travail. Le Jardin école Jean-Baptiste Meilleurmanque de fruits et de légumes est vivement remarqué par les surveillants du midi. Ce bar à salade a pour but d’ajouter des aliments sains tout en développant l’autonomie des jeunes, puisque ce sont eux qui seront en charge de l’alimenter. » souligne Sylvie Chamberland du CACS.

De plus, le CACS est aussi porteur du projet boîte à lunch qui initie gratuitement les enfants à la cuisine et à la saine alimentation. L’organisme pense qu’en inculquant la notion de plaisir de cuisiner et de bien manger tôt dans leur vie, il aide ces jeunes à devenir des adultes avec de meilleures habitudes alimentaires.

Si ce sujet vous intéresse, allez fureter du côté du projet d’économie sociale la Cantine pour tous, qui a pour objectif de mettre en commun les ressources de plusieurs organismes œuvrant dans le domaine de la sécurité alimentaire. https://lacantinepourtous.org/ . Le projet a facilité la création de 15 000* repas par jour distribués dans les écoles. (*https://fairemtl.ca/fr/cantine-tous/content/15-000-repas-par-jour-nourrir-la-reussite-scolaire)

Contribuons un repas à la fois au plein potentiel des citoyens et citoyennes de demain. Signez la pétition et si vous avez la motivation,  impliquez-vous auprès des organismes de votre quartier. 

Inauguration du jardin Végétalia

Jardin collectif

Mercredi 17 juillet 2019, inauguration du nouveau jardin collectif du Carrefour Alimentaire Centre-Sud. Venez célébrer le nouveau jardin collectif du quartier ! Vous pourrez prendre part à une discussion sur les différents moyens de se réapproprier les friches urbaines et autres espaces vacants en tant que citoyens. Entre occupation temporaire et verdissement urbain, les actions possibles sont nombreuses !

 Venez partager votre opinion et rencontrer des acteurs du milieu dont Pierre Dénommé de Sentier Urbain, Jean-Philippe Vermette de Laboratoire sur l’agriculture urbaine ainsi que Marie-Christine Dubuc de la La Pépinière I Espaces Collectifs. Le mot d’ouverture sera donné par Sophie Mauzerolle, conseillère de ville du district de Sainte-Marie et le tout sera animé par Arturo Neira du Carrefour alimentaire Centre-Sud.

18h30 à 19h00: Bouchés et breuvages seront servis
19h00 à 20h30: Panel de discussion
21h00 à 22h30: Profitez de l’installation pour admirer les feux d’artifices avec nous!

Rendez-vous au jardin, situé au coin des rues Parthenais et Sainte-Catherine ! Bienvenu à tout.e.s 🙂  Cliquez ici pour voir l’événement Facebook.

Bols du quartier, Marché solidaire Frontenac et AGA du Carrefour alimentaire Centre-Sud

Bols du quartier

C’est le retour des Bols du quartier. Tous les vendredis de 12h à 13h quand la température le permet, le Carrefour alimentaire Centre-Sud vous attend avec un bol rempli de bons aliments au Marché solidaire Frontenac.
Pourquoi les Bols du quartier? Pour:

  • Permettre à des personnes qui vivent des situation de précarité financière de souffler le temps d’un repas (les bols coûtent 2$ et nous avons des bols gratuits en attente)
  • Créer un moment d’échange où on tisse des liens entre voisins
  • Offrir l’occasion à ceux qui veulent donner au suivant d’offrir un bol ou de nous aider dans leur préparation

Marché 
La récolte des légumes printaniers est commencée et c’est bientôt la ré-ouverture officielle du Marché solidaire Frontenac.

On profite du premier Bols du quartier pour fêter l’événement, alors on vous attend vendredi 21 juin à midi au marché. Venez manger un bol ou acheter vos premiers légumes du Québec. Cliquez ici pour savoir comment vous impliquer, connaître l’horaire ou trouver plus d’information sur notre modèle participatif

Atelier de pizza gratuit et AGA
Pizza et AGA, c’est ce qu’on vous propose mercredi prochain.Venez apprendre à faire de la pâte à pizza dans la tradition italienne et repartez avec votre boule de pâte pour la maison. Nous dégusterons ensuite une pointe tous ensemble avant l’assemblée générale annuelle du Carrefour alimentaire Centre-Sud.

Quand: mercredi 19 juin
16h à 17h – atelier de confection de pizza (gratuit)
17h à 17h30 – Goûter (pizza!)
Début de l’AGA 17h30
Où: 2349 rue de Rouen

Pour réservez-votre place à l’atelier: ateliers@carrefouralimentaire.org

Lancement de la programmation des ateliers gratuits à la Pergola de la Serre

Ateliers à la pergola

La programmation d’ateliers est enfin prête : tous les mardis de l’été de 17h à 19h venez à la pergola de la serre! Les ateliers sont offerts par la SEM /  Éco-quartier de Sainte-Marie, le Carrefour alimentaire Centre-Sud, Sentier urbain et des citoyens et citoyennes passionné.e.s du Centre-Sud.

Ne manquez pas le premier atelier de la saison le 4 juin où vous apprendrez pourquoi et comment faire vos propres pousses et germinations.  Ensuite, le 11 juin une des gagnantes de Soupe Locale vous propose son atelier ludique ‘’Jardine avec Anne-Évangéline à peu de frais et zéro déchet’’.

Pour voir la programmation complète visitez la page d’activités et événements de Notre Quartier Nourricier en cliquant ici.