Ateliers du Festival de l’agriculture urbaine en ligne

Voici les enregistrements de tous les ateliers offert dans le cadre de notre Festival de l’agriculture urbaine en ligne.

L’événement bénéficié du support financier de :

Transplantation

Animé par Maxime et Tobie de Sentier Urbain à la serre Émily-de Witt. 

Après cet atelier, vous saurez tout pour transplanter vos plants en toute confiance. 

Dans cet atelier il y est question : d’engrais, système racinaire, type de sol, zone de rusticités et du livre d’Albert Mondor “le Nouveau potager”, mycorhizes, tuteurage verticale, la terre noire c’est non, la terre jusqu’au col des plants sauf les tomates, limaces et détecteur de fumé.

Voici les différentes ressources partagés dans le clavardage.

Calendriers de culture des jardins de l’écoumène : https://www.ecoumene.com/produit/librairie/calendriers-et-affiches/calendrier-de-culture/

Comprendre les zones de rusticité https://jardinierparesseux.com/2017/07/04/comprendre-les-zones-de-rusticite/

Les mycorhizes : https://jardinierparesseux.com/tag/mycorhizes/

Le blogue de Microhabitat : https://microhabitat.ca/fr/blogue/

Bombe de semences

Une activité familiale où l’on joue dans la boue et vous ferez partie du mouvement de la Guerillas verte. Atelier animé par Maud, horticultrice sociale à la Société écocitoyenne de Montréal / Éco-quartier Sainte-Marie.

Jardiner sur son balcon

Animé par avec Émilie, Chargée de projet en agriculture urbaine et Anne-Marie horticultrice toute deux du Carrefour alimentaire Centre-Sud pour le Festival de l’agriculture urbaine en ligne de Notre Quartier Nourricier.

Elles vous présentent les différentes possibilités du jardinage sur son balcon et les étapes nécessaires à la confection d’un petit jardin en pots. Nous discuterons des sortes de pots et de terreaux disponibles sur le marché, de choix de plantes, de semis, de compagnonnage, et bien plus!

Voici les liens des différentes ressources présentés lors de l’atelier :

Éco-quartier de Sainte-Marie: www.sem-montreal.org

Bac double fond de l’Alternatives: http://archives2019.lesjardins.alternatives.ca/sites/rooftopgardens.alternatives.ca/files/guide_jardiniere_version_1.pdf

Bibliothèque de semences : https://www.quartiernourricier.com/la-bibliotheque-de-semences/

Pour participer au jardin collectif du Carrefour alimentaire Centre-Sud écrivez à jardin@carrefouralimentaire.org

Les potagers de l’Espace pour la vie : https://espacepourlavie.ca/potager

Groupe de jardiniers et de jardinières pour les résidents du Centre-Sud: https://www.facebook.com/groups/NQNCentreSud/

Les ravageurs de jardins : https://www.canalvie.com/maison/cour-et-jardin/articles-cour-et-jardin/insectes-ravageurs-et-autres-nuisances-au-potager-1.1420804

mouche blanche : https://espacepourlavie.ca/carnet-horticole/ravageurs-et-maladies/aleurode-mouche-blanche 

Lombricompostage: http://www.sem-montreal.org/portfolio-item/lombricompostage/ 

Nous discutons aussi de la lutte biologique, de fleurs mellifères, coccinelle, hôtel à insectes, mouche du terreau, etc.

Conseils horticoles #1

Animé par Maxime chargé de projet en agriculture urbaine pour Sentier urbain à la Serre Émilie-de Witt. C’était l’occasion rêvée de demander des conseils à un passionné d’agriculture.

Différents sujets ont été abordés lors de cette séance de service-conseils horticole

Fines herbes, compagnonnage, feuille avec un contour  brun,  insectes envahisseurs, choux,  EPSOM, bouture de basilic, paillis, acidification du sol

Nid de guêpes VS d’abeilles http://www.environnement.gouv.qc.ca/pesticides/permis/code-gestion/cpe-indesirable/Abeille-bourdon.pdf

Lutte biologique: https://espacepourlavie.ca/blogue/keywords/lutte-biologique

Compagnonnage : https://jardinierparesseux.com/2016/06/03/compagnonnage-vegetal-mythe-ou-realite/ 
et
https://craquebitume.org/wp-content/uploads/2016/12/Compagnonnage.pdf

Doryphore: https://fr.wikipedia.org/wiki/Doryphore

Lombricompostage

Animé par Julien de la Société écocitoyenne de Montréal/ Éco-quartier Sainte-Marie.

Le lombricompostage est une façon écologique et simple de gérer vos résidus alimentaires à la maison. De plus, il vous permet de récupérer du compost d’excellente qualité pour vos plantes.

Cliquez ici pour voir le guide de lombricompostage de la SEM/éco-quartier.

Information complémentaire à l’atelier. 

Chitine : 

  • Les vers produisent de la chitinase une enzyme qui détruit la chitine de l’exosquelette des insectes (Guide du lombricompostage et de la lombriculture à la ferme, Glenn Munroe, Centre d’agriculture biologique du Canada). 
  • Conclusion : la chitine étant riche en azote, leur donner des restes de crustacés pourrait aider au développement de vers. Par contre, expérimentalement je ne sais pas si c’est une bonne idée de mettre des crevettes dans le compost notamment pour les odeurs. Cependant, le guide du lombricompostage et de la lombriculture à la ferme (cité plus haut) apporte la preuve que lombricompostage de résidus de crustacés fonctionne bien. Mais c’est à l’échelle d’une ferme. Il s’agit d’une autre histoire en appartement, notamment pour les odeurs…
  • Nous sommes preneurs de vos expériences sur le sujet ! 

Lombricomposteur à étage

Cliquez ici pour visualiser comment fonctionne un lombricomposteur à étage. 

D’expérience, ce type de composteur nécessite plus de soins et de suivis qu’un lombricomposteur à un seul compartiment, dont il s’est agit lors du webinaire.

Pour fabriquer un composteur multi-étages, le principe est le même sauf qu’il faut se procurer des caisses encastrables, faire des trous entre chaque caisses (sans la toile de moustiquaire). Il y a de multiples ressources sur ce sujet sur le web. 

Encore une fois, nous sommes preneurs de vos expériences sur le sujet ! 

Dans la nature les vers rouges on les trouves où? 

Les vers rouges sont des vers de fumier, difficiles à trouver dans la nature. On se les échange ou on les trouve dans le commerce.

Pour tout savoir sur nos amis, visitez la page Wikipédia ici

Conseils horticoles #2

Émilie, Chargée de projet en agriculture urbaine  et Anne-Marie, horticultrice du Carrefour alimentaire Centre-Sud répondent aux questions des participants lors du Festival de l’Agriculture urbaine en ligne de Notre Quartier Nourricier.

Emilie et Anne-Marie sont passionnée de compagnonnage et de sol en santé. Elles répondent à vos questions afin que vous puissiez profiter pleinement de votre été à jardiner. 

Nous y discutons de : 

Sol vivant : Symposium sol vivant de Génération Canada, https://www.solvivant.fr/ et https://espacepourlavie.ca/sol-vivant

Érosion des sols, biodiversité des sols, engrais « Miracle grow » toxique, 

Engrais vert, trèfles, culture intercalaire : https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/chaudiereappalaches/journalvisionagricole/autresarticles/agriculture/Pages/engraivert.aspx

Trèfle rouge : https://www.mapaq.gouv.qc.ca/SiteCollectionDocuments/Regions/Mauricie/Treflerouge_optimisationproductions.pdf

Aiiglon indigo, semences indigènes QC; https://www.aiglonindigo.com/ 

Culture de champignons : http://www.mycoboutique.com/fr/ 

Comment éloigner les écureuils : fumier de poule, l’eau, les cheveux, la farine de sang e la plante la rue : https://jardinierparesseux.com/2017/06/28/la-rue-lherbe-pensez-y-bien/

Fleurs de poivrons qui tombes, la coulure, lombricomposteur, savoir quand arroser,

Fertilisation : https://acti-sol.ca/engrais/engrais-naturel-tomates-et-legumes-4-6-8/ ou https://acti-sol.ca/engrais/engrais-naturel-fleurs-et-potager-4-5-7/

Compétition entre vers de terre et vers de lombricompostage : Livre de Mary Appelhof https://www.marabout.com/les-vers-mangent-mes-trognons-9782501130356

Culture de champignons – Mycoboutique

Introduction à la culture de champignons avec Judith Noël Gagnon, biologiste et directrice de la Mycoboutique.

Elle vous partage son expertise et sa passion de la culture de champignons. Vous serez initié.e.s au cycle de vie du mycélium et à son rôle dans la nature. Vous apprenez à maîtriser la culture sur rondins des shiitakes et des pleurotes : le choix du bois, caractéristiques des espèces de champignons, ensemencement, entretien et récolte.

Visitez la page de la Mycoboutique ici ou encore sur Facebook.

La Mycoboutique offre des ateliers et vend tout le nécessaire pour que vous puissiez faire votre propre culture de champignons.

Capsule exotique #3 d’Hamidou Horticulture

😍Troisième capsule exotique d’Hamidou Horticulture pour Notre Festival d’agriculture urbaine en ligne! Il nous présente la délicieuse aubergine africaine.

🍆 Ici, le site Internet d’Hamidou : https://hamidouhorticulture.com/

🍆 Ici, tous les renseignements du Festival sur notre page Internet : https://www.quartiernourricier.com/les-activites/

Capsule exotique #2 d’Hamidou Horticulture

😍 Voici la deuxième capsule exotique d’Hamidou Horticulture. Il nous présente l’hibiscus sabdariffa, ce n’est pas seulement jolie, c’est aussi bon.

🌺 Ici, le site Internet d’Hamidou : https://hamidouhorticulture.com/


🌺 Ici, tous les renseignements du Festival sur notre page Internet : https://www.quartiernourricier.com/les-activites/

Capsule exotique d’Hamidou Horticulture

😍 Hamidou a préparé des capsules exotiques pour Notre Festival d’agriculture urbaine en ligne! Il vous parle de l’épinard de Malabar avec le doux gazouillis des 🐦 🐤🕊️.

Voici la première d’une série de 3.

Ici, le site Internet d’Hamidou Horticulture : https://hamidouhorticulture.com/


Ici, tous les renseignements du Festival sur notre page Internet : https://www.quartiernourricier.com/les-activites/

Il ne reste que deux Nocturnes à la Place du Marché

Il ne reste que deux mardis!!

Deux mardis pour venir profitez des animation à la Place du marché .

Deux mardis où le Marché Solidaire Frontenac est ouvert jusqu’à 20h.

Deux mardis planifiés pour se rencontrer dans l’espace citoyen.

Mardi 8 octobre venez prendre le thé avec un Centre-Sud engagé.

Venez à la place du marché, à la station Frontenac entre 17h30 et 19h30 et prenez une boisson chaude et discuter avec des acteurs de changements de votre quartier.

Les infusions sont préparé par Naughty Nettle Medicinals

Venez discuter avec des regroupements citoyens ou des organismes qui ont à cœur  d’éveiller des consciences, l’équité et de l’appropriation de son quartier.

Événement Facebook par ici.

Mardi 22 octobre animation et kiosque sous le thème de la réduction des déchets

Saviez-vous que c’était la semaine québécoise de réduction des déchets du 19 au 27 octobre ? Il est commun de se sentir pris au dépourvu et impuissant vis-à-vis les grands enjeux environnementaux. C’est pour cette raison que le comité d’animation a décidé de rendre l’expérience ludique avec des amuseurs publics et un kiosque qui vous donnera des trucs et des astuces simples et faciles à appliquer dans votre vie de tous les jours. Le kiosque sera animé par la Société écocitoyenne de Montréal / éco-quartier de Sainte-Marie.  Venez en grand nombre et choisissez les actions qui sont porteuses pour vous.

Suivez la page Facebook de la Place du Marché par ici. 

Souvenirs de Votre quartier nourricier en fête!

C’est sous un doux soleil d’automne où nous avons célébré le système alimentaire du Centre-Sud mardi 25 septembre dernier.

Vous êtes environ 200 à avoir fait le parcours immersif et dégusté un délicieux repas avec nous!


Voici le tracé du parcours immersif, où l’on vous présentait les différentes stations à explorer. La station d’accueil était animé par la Corporation de développement Communautaire Centre-Sud et Information alimentaire populaire.


La première station, production, était animée par Sentier urbain et son plateau d’apprentis horticulteurs. Les participant.e.s faisaient une chasse au trésor afin de découvrir les différentes cultures en serre de cet été.

Pour l’occasion le Jardin communautaire Saint-Eusèbe nous a ouvert ses portes. Ici, nous voyons Michel qui jardine en attendant les visiteur.e.s.

 

 


Nos deux Rambos de la transformation, Éliz de Fait Maison 100 Façons et Gabriel animateur aux cuisines de la Relance jeunes et familles. Compétition d’épluchage de carottes et dégustation de chili, miame!


Station distribution avec le Marché solidaire Frontenac du Carrefour alimentaire Centre-Sud et le Café coop Touski.  Ils animaient un jeux de rôle afin de mieux comprendre le prix de nos aliments.

Station accessibilité animé par le Comité d’Action et de Réflexion pour l’Autonomie Alimentaire (CARAA) accompagné par le Carrefour alimentaire Centre-Sud et la Table CIGAL.

Les membres du CARAA avaient pour mission de sensibiliser les participant.e.s sur le Droit à la saine alimentation avec une pétition et la Table CIGAL présentait son nouveau bottin de ressources en alimentation dans le Centre-Sud. 

Station valorisation, animée par la Société écocitoyenne de Montréal  / éco-quartier de Sainte-Marie, offrait l’opportunité de faire un pesto de fanes (feuilles) de betteraves et radis.

 

Puis vous aviez l’occasion de vous familiariser avec le lombricompostage.

L’histoire était aussi au rendez-vous avec l’Écomusée du fier monde et son exposition ambulante Nourrir le quartier, nourrir la ville

Ensuite, c’était à votre tour de nous parler. Vous nous avez raconté vos rêves pour que le Centre-Sud devienne un quartier encore plus nourricier et réponde mieux à vos besoins alimentaires. Vos rêves passaient de la forêt nourricière, à l’accessibilité de l’information des aliments transformés, jusqu’au souhait que toutes les familles mangent à leur faim.Cercle de parole

Puis nous nous sommes tous régalé avec un délicieux repas chaud végétarien. Une autre occasion de se rencontrer et de se reconnaître dans le quartier. Parce qu’on se le disent les relations sociales sont nourricières pour l’âme.

Un grand merci aux partenaires et aux bénévoles qui ont participé au succès de cet  événement et un merci chaleureux à vous humains du quartier!

 

Il y a d’autres photos de l’événement sur la page Facebook de Notre Quartier Nourricier. Cliquez ici. 

Votre quartier nourricier en fête

Notre Quartier Nourricier vous invite à vivre un événement immersif le mercredi  25 septembre de 15 h 30 à 19 h, où on a tous une place à table!

Venez vous immerger dans votre système alimentaire local pour découvrir les initiatives qui vous permettent de mieux manger et de cultiver de la nourriture dans le Centre-Sud.

  • Dès 15 h 30, munissez-vous de votre passeport découverte et immergez-vous dans votre système alimentaire. De la production à la serre Émilie-de Witt à la revalorisation d’aliments, les 5 stations immersives vous feront vivre de nouvelles expériences. Les stations seront en activité jusqu’à 18 h.
  • 16 h 30, participez à une animation collective où vous aurez toutes et tous une voix.
  • 17 h 30, partagez un repas avec nous au banquet, la tablée du Centre-Sud.  Le droit d’entré au Banquet est votre passeport dûment remplit.

Informations pratiques et contacts

  • Pour participer au banquet, soyez munis de votre passeport! (distribution de 15 h 30 à 17 h à la station d’accueil)
  • Événement gratuit ouvert à toutes et tous
  • Parc Walter-Stewart | Métro station Frontenac | trajet à pieds de 7 min
  • Pour les personnes à mobilité réduite possibilité de navette.
  • Bénévoles recherchés

Renseignements / bénévolat / navette:
Amelie Fraser P.
Chargée de mobilisation citoyenne pour Notre Quartier Nourricier à la Société écocitoyenne de Montréal 
info@quartiernourricier.com 514-523-9220

Suivez ce lien l’événement Facebook : https://www.facebook.com/events/476493703190695/

Balade nourricière avec les Cueillettes Urbaines

Mercredi 21 août de 17h30 à 19h30,
Rendez-vous au coin Parthenais et Sainte-Catherine E.

Le collectif de Notre Quartier Nourricier unis ses forces avec les Cueillettes Urbaines pour vous offrir une nouvelle balade nourricière. Cette édition 2019, Arthuro nous fera découvrir le jardin collectif Végétalia porté par le Carrefour alimentaire Centre-Sud. Ensuite, Virginie et Thibault, résidents du quartier, nous invitent à explorer leur jardin privé et finalement nous terminerons notre exploration à la serre Émily-de Witt où une culture estivale est en pleine effervescence.

Réservation et renseignements
SEM / éco-quartier de Sainte-Marie
info@sem-montreal.org
514-523-9220
Cliquez ici pour voir l’événement Facebook  

Les Cueillettes urbaines, c’est quoi ? 

Cueillette urbaines
Crédit photo: Adrian Morillo

Les Cueillettes urbaines, c’est un projet rassembleur qui vise à favoriser le partage et l’échange entre les jardiniers amateurs montréalais.

Cueillettes Urbaines
Crédit photo: Adrian Morillo

Grâce à des affiches identifiant les initiatives individuelles et des visites où les plus fervents jardiniers acceptent d’ouvrir les portes de leur jardin pour transmettre leur savoir-faire et partager d’éventuelles récoltes, ce projet se veut une source d’inspiration pour voir les initiatives en agriculture urbaine se multiplier sur le territoire de Montréal.

Suivez les sur Facebook en cliquant ici.

Invitation aux Nocturnes de la place du marché, espace citoyen

À compter du mardi 13 août la Place du Marché, espace citoyen accueillera ses premières nocturnes !

Participez aux activités festives de la place du marché les mardis en soirée et remplissez votre panier d’aliments locaux et de qualité à un juste prix! À l’occasion des nocturnes, le Marché solidaire Frontenac restera ouvert jusqu’ à 20h.

Le comité citoyen Produits et Accès a mijoté juste pour vous une programmation composée de 6 événements animés avec de la musique, des projections de documentaires et diverses démonstrations.

Les mardis, il fait bon de se rassembler sur la place du Marché, espace citoyen !

Les nocturnes de la Place du marché, espace citoyen sont réalisés grâce à l’appui financier d’Énergir, l’implication de citoyen.ne.s, du Marché solidaire Frontenac, la Société écocitoyenne de Montréal avec le support de Notre Quartier Nourricier.

Programmation des Nocturnes

13 août – Démonstration de réparation de vélo et smoothies 

Venez discuter sécurité routière et réparation de vélo avec l’équipe de Vélo Québec, tout en dégustant un smoothie gratuit et fraîchement pressé sur place par Bici smoothie de 17h30 à 19h30!

27 août – Les semences du Québec

Un.e semencier.ère sera présent.e et répondra à vos questions concernant les semences du Québec.  Il y aura de la musique live et des petites grignotines de 18h00 à 20h00.

Restez pour la  projection du documentaire Le Semeur à 20h30.

10 septembre – Épluchette de blé d’inde et production biologique vs OGM 

Dégustez un délicieux blé d’inde tout en vous informant sur les avantages et désavantages de la production biologique de 17h30 à 19h30

Restez pour la Projection du documentaire Modifié à 20h30

Pour voir la programmation complète et ne pas manquer les prochaines activités de la place du Marché, suivez notre page Facebook : https://www.facebook.com/placedumarche.frontenac.3,

ou rendez-vous sur le site internet de Notre Quartier Nourricier : https://www.quartiernourricier.com/place-du-marche-espace-citoyen/.

Inauguration du jardin Végétalia

Jardin collectif

Mercredi 17 juillet 2019, inauguration du nouveau jardin collectif du Carrefour Alimentaire Centre-Sud. Venez célébrer le nouveau jardin collectif du quartier ! Vous pourrez prendre part à une discussion sur les différents moyens de se réapproprier les friches urbaines et autres espaces vacants en tant que citoyens. Entre occupation temporaire et verdissement urbain, les actions possibles sont nombreuses !

 Venez partager votre opinion et rencontrer des acteurs du milieu dont Pierre Dénommé de Sentier Urbain, Jean-Philippe Vermette de Laboratoire sur l’agriculture urbaine ainsi que Marie-Christine Dubuc de la La Pépinière I Espaces Collectifs. Le mot d’ouverture sera donné par Sophie Mauzerolle, conseillère de ville du district de Sainte-Marie et le tout sera animé par Arturo Neira du Carrefour alimentaire Centre-Sud.

18h30 à 19h00: Bouchés et breuvages seront servis
19h00 à 20h30: Panel de discussion
21h00 à 22h30: Profitez de l’installation pour admirer les feux d’artifices avec nous!

Rendez-vous au jardin, situé au coin des rues Parthenais et Sainte-Catherine ! Bienvenu à tout.e.s 🙂  Cliquez ici pour voir l’événement Facebook.